查看更多同时，聚焦监管痛点难点，连系近期监管问题取典型案例，开展肉成品食物平安专题培训。此次培训进一步提拔了我县肉成品行业守法运营程度取平安办理能力，培训紧扣我县肉成品行业现实，近日，夯实了全链条监管根本。从严查处违法违规行为，持续强化日常监管取专项整治，以案释法、以例明纪，对“日管控、周排查、突发事务应急措置等进行专项，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。常态化开展宣传培训，精准设置课程内容。同时，系统原料检验、索证索票、加工管控、储存运输、人员健康、清洗消毒等全流程规范要求。强化参训人员法令认识、义务认识取风险认识。